随着健康生活方式、跑步和其他运动的流行,运动饮料、能量棒和凝胶的消费量也有所增加。 频繁食用这些饮料和食物时要注意的事情之一是这些饮料和食物对牙齿的影响。
运动饮料
根据 梁艾文博士,专家牙科小组的修复医生,使用运动饮料时要记住的重要一点是,像所有其他食品一样,适量服用。 饮酒的频率和牙齿接触酸性饮料的时间会影响侵蚀的严重程度。
参加耐力项目的运动员通常每隔几公里就会补充水分。 在典型的马拉松或铁人三项比赛中,很少有专业或业余参与者在比赛期间连续饮酒。 此外,运动员一年只参加几次此类赛事。 因此,综合考虑所有这些因素,运动饮料对运动员的影响不成问题。
一些建议是:
- 适量饮酒,即仅在需要时饮酒,而不是每天/定期饮酒;
- 如果可能的话,白开水仍然是最好的止渴剂,不会有酸腐蚀牙齿的风险
- 喝完运动饮料后用清水漱口
目前,很少有科学研究来验证人们应该喝这种饮料的次数,或者用吸管喝是否比小口喝或一口气喝更有益。
能量棒和凝胶
能量棒和能量胶旨在为通常持续数小时以上的长时间耐力型体育赛事提供最后一刻的能量供应。 对于较短的活动,身体根本没有足够的时间来消化、吸收和利用它们作为能量来源。 能量棒和凝胶并不意味着可以成为日常的常规膳食替代品。
有许多品牌的能量棒或凝胶。 一般来说,能量棒和凝胶含有高含量的单糖,很容易被吸收并用作能量来源。 能量凝胶在营养成分方面往往更简单。 凝胶形式意味着可以更快吞咽。 许多能量棒含有大量的脂肪和坚果,这些脂肪和坚果需要更长的时间才能被消化和吸收作为能量来源。 能量棒在被吞下之前应该充分咀嚼。 主要区别在于内容物在口腔中停留的时间。 根据 郑安斯加博士, 专业牙科集团的修复专家表示,这些修复体在口腔中停留的时间越短,对牙齿的危害就越小。
人们很自然地将高糖含量与龋齿联系起来。 通常,运动员练习的距离只是他们最喜欢的长距离比赛的一小部分,因此对这些最后一刻补充剂的需求很低。 在新加坡,由于天气炎热,运动员在训练期间和训练后往往会消耗大量液体,这可能会中和糖含量的有害影响。
目前,龋齿与补充剂消耗之间的关系尚未明确。